Ingredientes:
1 pct. de Pão de Forma Caseirinho
1kg de filé de peixe
500g maionese
2 limões
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Alho a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere o peixe, com o alho, sal, pimenta e limão e reserve por 24 horas na geladeira.
2. Retire a casca do pão de forma e bata no liquidificador até virar uma farinha.
3. Passe a maionese no filé de peixe e empane com bastante farinha de pão.
4. Coloque em uma assadeira untada com óleo e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que a farinha esteja dourada.
TEMPO DE PREPARO: 40 MIN
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES