Ingredientes:
8 fatias de Pão Integral Caseirinho
1 xícara de uva passa
4 copos de leite
1 copo açúcar mascavo ou açúcar orgânico
2 ovos inteiros
1 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
1. Pique o pão e deixe descansar no leite até ficar mole.
2. Junte o leite com pão, o açúcar, os ovos, o creme de leite e bata no liquidificador.
3. Caramelize uma forma e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja consistente.
4. Desenforme morno, coloque as uvas e leve para gelar.
TEMPO DE PREPARO: 60 MIN.
RENDIMENTO: 12 PORÇÕES