Caseirinho - Amor à primeira mordida!

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Salada no inverno, sim!

Com a chegada do frio, deixamos as saladas um pouco de lado em troca de alimentos que dão mais energia e calor como sopas, massas e risotos. Mas vale lembrar a importância de ingerir folhas e vegetais, pois são alimentos ricos em fibras que contribuem para o bom funcionamento do intestino, absorvendo durante a digestão, o colesterol e a glicose.
Vegetais cozidos também são um ótima alternativa para aqueles mais resistentes às folhas.

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